Menu du Nouvel An

* Nos Prix sont SERVICE COMPRIS, 
* BOISSONS NON COMPRISES.

 

Oeuf Toqué à la Truffe &
Boeuf de Kobé

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Homard Fumé & 
son émulsion de jeunes pousses

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Noix de Saint-Jacques rotie,
Parmentier de poireaux,
Pommes de terre à l'huile de Truffe &
copeaux de Foie Gras

ou

Oie de Guinée, Poire au Safran &
Potimarron.

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Plateau de Fromage

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Gourmandise au Chocolat